Hozzávalók: csirkemell és/vagy csirkeszárny2-3 tojás1 dl tej2 gerezd fokhagyma1 kk bors1 tk só1 tk csípős pirospaprikalisztA recept roppant egyszerű, de elöljáróban annyit, hogy fűszerből sosem elég. Én kb. 70 dkg vékonyra szeletelt csirkemellet paníroztam be, többé-kevésbé a…

Hozzávalók (kb. 28 szelethez):A tésztához:50 dig liszt25 dkg vaj10 dkg porcukor2 db tojássárgája1 dl tej1 teáskanál kristálycukor (5 g)1 dkg élesztő1 mokkáskanál sütőpor (1 g)4 dkg tejföl  A kenéshez:10 dkg baracklekvár A töltelékhez:30 dkg őrölt mák15 dkg…