Kinek ismerős a bolti fokhagymás-tejfölös kifli? Ki az, aki nem tud ellenállni neki, ha a boltban rákacsint? Hát, én biztosan köztük vagyok! Ez adta az ötletet a következő recept elkészítéséhez. Finom, frissen sült bucik, nincs is ennél finomabb vacsora! Hozzávalók: 60 dkg…

Tökéletes vendégváró falatokról van szó. Tökéletes, mert mindig elégedettek a vendégek, és mert nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Így az ünnepek előtt kifejezetten hasznos lehet a recept. Az ötlet ismételten a családból származik, köszönet érte Ancsának! Biztos…

A levesek történetét már korábban kifejtettem, gyakorlatilag ez is csatlakozik a többihez. A frankfurti leves imádata egyébként még általános iskolás koromba nyúlik vissza, ugyanis nagyon szerettem a menzán, azzal a kis plusszal, hogy a káposztát (a lényeget) nem nagyon ettem meg…

Valódi háziasszonyként már nem elég, hogy olykor-olykor valamivel elkápráztatom Ő-t, levesnek is lennie kell az asztalon! Így aztán nem csak azon kell gondolkodni, hogy mit is főzzön az ember, hanem hogy mi legyen a leves és ahhoz milyen másodikféle megy... Persze ha a leves már "meg…

Habár a kép talán nem annyira kecsegtető, mint amennyire finom ez a saláta, mégis érdemes elkészíteni. Egyrészt mert ennél egyszerűbb nincs is, másrészt ebben a melegben egyébként sem tud mást enni az ember. És tényleg finom! Az ötlet a hétvégi grillezésről származik, ahol…

Avagy hogyan főzzünk olyat, amit soha életünkben nem szerettünk! Ez az egyik olyan étel, amit soha nem voltam képes megenni, maximum babaként, de arra már nem emlékszem. Egy jó háziasszony azonban megfőzi azt, amit az ura igazán szeret. Ezért készülhetett el életem első…

Fogalmam sincs, hogy eredetileg milyen a rakott kelkáposzta, amit eddig ettem, mindig piros volt (paprikás...), de az enyém nem ilyen. Igazi "házi" receptről van szó, még csak utána se néztem, hogyan is kellene elkészíteni. Így ha ez nem olyan, mint a klasszikus változat, akkor…

Hogy honnan a név? Nekem is ez volt az első kérdésem, de amikor megkóstoltam magában a süti tetején lévő réteget, azonnal megvolt a válasz. Ismét egy családi receptet készítettem el, köszönet érte Ibolya néninek! Habár már rengetegszer ettem, soha nem jutottam még el az…

Elkészült életem második lasagnéja. De ezt számítom az igazinak, mert ebben mindent én készítettem, a tésztától kezdve a szószon át mindenig. Na jó, a tejfölt és a sajtot nem. Garfield óta mindig is ki akartam próbálni ezt a finomságot, egyszer ettem is egy gyorsétteremben,…

Anyu barátnőjétől kaptunk egy csomó cukkinit, amit már nagyon ideje volt elkészíteni, mert sajnos több napot volt kénytelen a hűtőben állni. Viszont ez egy remek alkalom volt, hogy újra dolgozzon a fantáziám és valami olyat csináljak, amit még soha.Hozzávalók:kb. 30dkg darált…

 Hozzávalók:2 pár réteslapfél kg darált hús1 tejföl1 közepes fej hagyma1 gerezd fokhagyma1 ek piros aranypirospaprikasóborszsemlemorzsaolaj Kevés olajon üvegesre pároltam az apróra vágott hagymát és fokhagymát, pillanatra levettem a tűzről és kevés pirospaprikával…