Már régóta készültem ennek a receptnek az elkészítésre. A különlegessége az, hogy saját.Hozzávalók:kb. 300 g mirelit vagy friss zöldségkeverék (illetve ki milyen zöldséget szeret)1/2 kg darált hús1 gerezd fokhagyma apróra vágvasó, bors, őrölt köménymag, majoránna3x2 lap…

Azon túl, hogy kezdek megszállott lenni a sütés-főzés terén, a cél egy egyszerű, ámde annál finomabb vacsora elkészítése volt. Újra próbálkoztam a vajas leveles tésztával, habár csak mirelit formában. De jelentem, megvilágosodtam, rájöttem a titokra, amit meg is osztok…

Hozzávalók: csirkemell és/vagy csirkeszárny2-3 tojás1 dl tej2 gerezd fokhagyma1 kk bors1 tk só1 tk csípős pirospaprikalisztA recept roppant egyszerű, de elöljáróban annyit, hogy fűszerből sosem elég. Én kb. 70 dkg vékonyra szeletelt csirkemellet paníroztam be, többé-kevésbé a…