Hozzávalók:
50 dkg krumpli
bacon szalonna
póréhagyma
1 camembert sajt
1 dl tejszín
só
bors
A krumplit karikára vágtam és sós vízben megfőztem. Közben a csíkokra vágott bacont megpirítottam, majd ehhez adtam a karikára vágott hagymát. Mivel nem volt nagy a mennyiség, a rakott krumpli két rétegből állt: a krumpli :) és a szalonna-hagyma, amit sóztam, borsoztam. Erre tettem az először vízszintesen félbevágott, majd feldarabolt camembert sajtot héjával lefelé és az egészet leöntöttem a tejszínnel. Ezután ment a tál a sütőbe és addig sütöttem, amíg a camembert teljesen szétfolyt rajta.
Tipp: én egy kicsit több tejszínt tettem, de nem kellett volna, mert így túl sok leve maradt...
helgu
