Hozzávalók:1 csirkemellfél-1 dl ketchuporegánóbazsalikomkakukkfűolajsó, borsvízA csirkemellet csíkokra vágtam, megsóztam-megborsoztam és miközben kevés olajon megpirítottam, egy bögrében a ketchupot összekevertem kb. egy kávéskanálnyi szárított bazsalikommal, oregánóval és…

Bár vége a kolis éveknek, néha így is azzal szembesülök, hogy nem sok ehető dolog van itthon. Persze ha sütnivalóm sincs sok, valami szegényes receptet kell keresnem. Így találtam rá a farmerbuktára, amit valamiért mindig parasztbuktának hívok :)Hozzávalók:25 dkg lisztcsipetnyi…

Azt hiszem, nem tudnánk olyan ételt találni, amit jobban szeretnék, mint a gyrost. Ezért feltétlen meg kell tanulni elkészíteni, amit most megosztok itt is. Nem mintha olyan nagy művészet lenne, de ha már egyszer megcsináltam, akkor itt a helye :)Hozzávalók:2 csirkemell gyros…

Hozzávalók:tésztaprézliporcukorlekvársó, olajNem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én nagyon szeretem a tésztát. Legyen túrós, mákos, grízes, diós, jöhet - leszámítva a káposztásat, mert azt nem eszem meg. :) Nem csak azért, mert finom, hanem mert nagyon gyorsan kész van. A jó…

Az eredeti recept a Nők Lapja Konyha szeptemberi számában  volt található, és kedves testvérkém választotta ki. Ugyanis felajánlottam neki, hogy amit kiválaszt, én elkészítem. Tehát az volt az alaphelyzet, hogy póréhagymás töltött krumplit fogok csinálni. De közben…

Eljött az idő, hogy visszatérjek a kezdetekhez. Ez mit is jelent? Hát a Nők Lapja Konyhát. Új hónap, új szám. És persze nem tudtam sokáig várni, hogy kipróbáljak legalább egy gyors receptet! Erre esett a választásom, azon egyszerű okból kifolyólag, hogy minden hozzávaló volt…

Végre itt egy családi recept, tudjátok, megsárgult papíron elmosódott hozzávalók. Persze ezt is biztos valakitől szereztük, de hogy kitől, azt már nem tudom. Nap és est, mert világos és sötét tésztából van, illetve eredetileg kis holdacskákat szoktunk szaggatni belőle. Most…