Habár ez a képen nem látszódik, maga a torta szív formában készült. Egyszerű kedveskedésnek szántam, csupán a szerelmem kifejezésére! Egyébként csokis és karamellás finomság. Lássuk!Alaprecept: Nők Lapja Konyha 2011/februárHozzávalók:4 tojás4 ek cukor6 ek lisztkb. 2 ek…

Habár általában a túrós receptjeim azzal kezdődnek, hogy rég megvan a túró, és csinálni kellene már valamit belőle, ebben az esetben ez nem így van. Pont azért vettem a túrót, hogy ezt elkészítsem. Különleges alkalom nincs, maximum az, hogy örömeteket leljétek benne!…

A torta különlegessége csupán annyi, hogy szentestére készítettem. Általában ugyanaz a menü minden évben, de mióta magamra vállalom a sütést, ilyen újítások is az asztalra kerülhetnek.Alaprecept: Nők Lapja Konyha 2010/december-2011/januárHozzávalók:4 tojás8 dkg cukor10 dkg…

Kivételesen nem azért ajándék, mert valakit ezzel leptem meg, hanem mert a karácsonyi ajándékaimat használtam fel hozzá: új szilikonos muffinsütő és egy új desszertes könyv. Mivel épp fogytán voltunk már a sütiből, és mindenképpen ki akartam próbálni az ajándékokat,…

Hozzávalók:40 dkg liszt25 dkg margarin1 doboz tejfölcsipet sólekvárporcukor A lisztet a margarinnal elmorzsoltam, hozzáadtam a csipetnyi sót és a tejfölt. Összegyúrtam, majd egy éjszakára a hűtőbe tettem. Másnap reggel a tésztát kicsit átgyúrtam és kb. fél centisre…

Néhány éve már december elején segédkezem a Mikulás ajándékgyárában. Idén ajándék helyett mézeskalácsot készítettem neki a csomagokba, ahogy a mellékelt képen is láthatjátok. Egyébként pedig ha karácsony, akkor mézeskalács, így elérkezettnek láttam az időt, hogy végre…

Nagyon gyors, egyszerű, de szerintem finom édességről van szó. Azoknak ajánlom, akik szeretik a meggy savanykás ízét! Na és persze azoknak, akik gyorsan szeretnének valamit összedobni, de mégis le akarják nyűgözni a vendégeket vagy a családot!Hozzávalók:4 tojás4 ek cukor1 cs…

Az együtt töltött hétvége örömére muffint sütöttünk. Persze nemcsak azért, hogy mi jóllakjunk, hanem hogy másokat is megörvendeztessünk vele. A receptet mi találtuk ki az alaprecept alapján.Hozzávalók:1 tojás1/3 bögre olaj3/4 bögre cukor1/2 bögre tej1 cs vaníliás cukor3 tk…

Az az este is úgy kezdődött, mint a többi. Valamit enni kellene. Valami édeset. Persze a raktárkészlet is a kimerülés határán volt, úgyhogy csak kicsiben gondolkozhattam. Hozzávalók:4 ek liszt2 ek cukor2 ek kakaó1 tojás3 ek tej3 ek olaj Ezt mindet összekevertem egy 3 decis…

Az a megtiszteltetés ért minket ezen a héten, hogy meghívást kaptunk egykori kollégiumunk (ahol egyébként elindítottuk eme csodát) főzőversenyére mint zsűritagok. Mondanom sem kell, nagy izgalommal készültünk erre a szuper eseményre, és semmiképpen sem akartunk üres kézzel…

Pepparkakor? Hát az meg mi a fene? Eddig én sem hallottam róla, de mivel szeretek új dolgokat kipróbálni, és mert van az ismerettségemben svédmániás, most ez lett a soros. Elvileg ez egy svéd karácsonyi keksz. Habár még nincs itt a karácsony, megkívántam a finom fűszereket, amiket…

Drága anyukám 50 éves lett, ennek örömére szerettem volna valami nagyon finomat sütni. Igazából már többször próbálkoztam feketeerdő tortával, de sohasem lett az igazi. Viszont most azt hiszem, sikerült megtalálni a tökéletes receptet. Remélem, nektek is elnyeri majd a…

Elnézést kérek mindenkitől, hogy már hetek óta eltűntem a blogról. Mindez annak köszönhető, hogy a tanítási gyakorlatom miatt ki sem látok az óratervekből. Ebből kifolyólag a mostani recept is ezt tükrözi. Kb. 10 perc alatt össze lehet dobni, és ugyanennyi idő alatt meg is…

Hozzávalók: 4 réteslap2-3 maréknyi magozott meggy1 maréknyi cukor1 maréknyi zsemlemorzsa2 ek tejfölolaj Adri rétesére reflektálva, itt van az enyém is – 4 réteslapból, bár 2ből is lehetne. Hogy mért? Egyrészt alig tudtam szétvenni – mert fagyasztott volt,…

Eljött az idő, hogy visszatérjek a kezdetekhez. Ez mit is jelent? Hát a Nők Lapja Konyhát. Új hónap, új szám. És persze nem tudtam sokáig várni, hogy kipróbáljak legalább egy gyors receptet! Erre esett a választásom, azon egyszerű okból kifolyólag, hogy minden hozzávaló volt…

Végre itt egy családi recept, tudjátok, megsárgult papíron elmosódott hozzávalók. Persze ezt is biztos valakitől szereztük, de hogy kitől, azt már nem tudom. Nap és est, mert világos és sötét tésztából van, illetve eredetileg kis holdacskákat szoktunk szaggatni belőle. Most…

Ez a folyadéknap is úgy kezdődött, mint a többi… És sajnos úgy is végződött. Nem tagadom, nem bírom. Abban, hogy tökéletesen elrontsam, anya telefonon beolvasott receptje segített, amit köszönök neki is és Tímeának is, akitől szerezte. Az eredeti, itt is megadott…

Hogy miért is elfuserált? Nem kell aggódni, nem az íze miatt. Azzal nem volt semmi gond. Viszont eredetileg nem ilyennek kellett volna lennie. A csoki helyett finom tejszínhabnak kellett volna lennie a tetején, de sajnos minden próbálkozásom ellenére ez nem jött össze. Nem lehetett…

Most sajnos nem volt lehetőség ötször-hatszor beállított képet csinálni, mert sietni kellett, hogy el ne fogyjon. Itt kell megejtenem: hálás köszönet Anikónak a képért! Nélküle most fotó nélkül maradtatok volna!És hogy mit kell tudni erről a túrógolyóról? A recept a…

Ez egy elég régi recept, legalábbis ami az elkészítését illeti, ugyanis januárban sütöttem. Eddig váratott magára, hogy végre ő is beállhasson a "cookaholics-ok" sorába. Emlékeim szerint nagyon finom volt, és az elkészítése is egyszerű volt.Alaprecept: Nők Lapja…

Hozzávalók:1 kg liszt25 dkg margarin3 tojás1 tejföl2 kanál zsír2,5 dkg élesztőkevés tej, cukorsósajtszezámmag Nagy kedvenc a ropogtatnivalók között a sajtos rúd. A receptben megadott mennyiségből jó nagy adagot kapunk, de ha vendégeket várunk, garantált, hogy hamarabb…

Erről a rizsescsokiról azt kell tudni, hogy már hónapok óta készül. Ugyanis a bátyám névnapi ajándéka ez. Illetve lett volna, ha találtam volna hozzá alapanyagot. De nem. Rengeteg időnek kellett eltelnie, mire végre minden meglett, ami kellett.Hozzávalók:40 dkg porcukor25 dkg…

Újabb születésnap jött a családban, és meglepestésként készíteni akartam egy finom ajándéktortát. Így született ez a finomság.Alalprecept: Nők Lapja Konyha 2010/4Hozzávalók:5 tojás5 ek cukor4 ek liszt1 ek kakaópor5 dkg cukor5 dkg darált dió25 dkg margarin25 dkg porcukor5 dkg…

Hogy miért is máglyarakás? Mert első kóstolásra teljesen olyan volt az íze, mint a máglyarakásnak. Nyilván nem véletlen, mert hasonlók az összetevők. Egyébként meg hagyományos muffinról van szó, csak hozzáadtam egy kis aranyos feltétet!Hozzávalók:egy 2,5 dl-es bögre a…

Lassan le se tagadhatom, hogy TV Paprika függő lettem... Itt egy újabb angol recept, amit Jamie Oliver egyik műsorában láttam. Nagyon megtetszett, és mindenképpen ki akartam próbálni. Azt kell mondjam, megérte, mert nem csak hogy szuperül nézett ki, amikor kivettem a sütőből, de az…