Hejhó!
Helga parancsára kommentelek!
Tehát, az én verzióm a következő:
A krumplikat 10-15 percre beáztatjuk hideg vízbe, majd alaposan megsikáljuk és leöblítjük. A tojásokat megmossuk.
A krumplit annyi hideg vízzel öntjük fel, hogy bőven ellepje. Hozzáadunk 1 kis sót érzéssel (: kb. 20 percig főzzük, fedő alatt, ez kb. elég puha lesz. A tojásokat erősen sós, hideg vízben feltesszük főni, és a forrástól számított kb.8 percig főzzük, majd hideg vízbe merítve azonnal lehűtjük. A krumpliról leöntjük a vizet. A kihűlt tojásokat meghámozzuk, elnegyedeljük vagy felkarikázzuk, a sárgáját kivesszük. Elkeverjük a tejfölben a tojássárgákat és adunk hozzá 1 kis sót, itt még érzéssel fűszerezhető a dolog. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A vajjal kikenünk egy lapos tűzállótálat, aljára karikázzuk a krumpli felét, kissé megsózzuk, lazán összekeverjük, és elsimítjuk. Arányosan elosztva a tetejére rendezzük a tojást és a kolbászkarikákat ill. szalonnát, majd megkenjük a tejfölös szósz felével. A maradék krumplit felkarikázzuk, és kissé egymásra csúsztatva a tetejére rendezzük. Egyenletesen bevonjuk a maradék tejföllel, végül a tetejére szalonnaszeleteket teszünk, mivel volt 1 kis maradék szeletetl sonkám azt is rádobtam (:. A sütőben addig sütjük, amíg a tejföl és a szalonna aranybarnára pirul, majd rakunk rá sajtot és rápirítjuk. szvsz egész jó lett (:
és persze a hozzávalók: 1kg krumpli, kolbász és szalonna(egyenesen arányos a krumpli mennyiségével (: ) 6 tojás 5dl tejföl meg vaj :)

@A legbálintabb Bálint:
hátőőőő... kimerítő volt a komment :) első alkalom, hogy hosszabb a megjegyzés, mint a bejegyzés :D
köszi a receptet!!! :)
helgu

próbálkozom megfelelni az elvárásoknak!