Hozzávalók:15 dkg cérnametélt25 dkg túró3 db tojás3 dkg mazsola4 réteslapfél citrom reszelt héjafél cs. vaníliás cukor7,5 dkg porcukor1 dl tejföl2,5 dkg vajolaj  A tésztát sós-olajos vízben 2 perc alatt kifőztem, leszűrtem és elkevertem a vajjal. Ezután a tojásokat…

 Hozzávalók:2 pár réteslapfél kg darált hús1 tejföl1 közepes fej hagyma1 gerezd fokhagyma1 ek piros aranypirospaprikasóborszsemlemorzsaolaj Kevés olajon üvegesre pároltam az apróra vágott hagymát és fokhagymát, pillanatra levettem a tűzről és kevés pirospaprikával…

Hozzávalók: 4 réteslap2-3 maréknyi magozott meggy1 maréknyi cukor1 maréknyi zsemlemorzsa2 ek tejfölolaj Adri rétesére reflektálva, itt van az enyém is – 4 réteslapból, bár 2ből is lehetne. Hogy mért? Egyrészt alig tudtam szétvenni – mert fagyasztott volt,…

Az egész a múltkori húsos-zöldséges rétesig megy vissza. Akkor ugyanis kimaradt 3 réteslap. Mivel mostanában odavagyok minden almás dologért, gondoltam, legjobb lesz, ha kipróbálom az almás rétest, úgyse csináltam még soha. De kiderült, hogy igen egyszerű és…

Már régóta készültem ennek a receptnek az elkészítésre. A különlegessége az, hogy saját.Hozzávalók:kb. 300 g mirelit vagy friss zöldségkeverék (illetve ki milyen zöldséget szeret)1/2 kg darált hús1 gerezd fokhagyma apróra vágvasó, bors, őrölt köménymag, majoránna3x2 lap…