Kinek ismerős a bolti fokhagymás-tejfölös kifli? Ki az, aki nem tud ellenállni neki, ha a boltban rákacsint? Hát, én biztosan köztük vagyok! Ez adta az ötletet a következő recept elkészítéséhez. Finom, frissen sült bucik, nincs is ennél finomabb vacsora! Hozzávalók: 60 dkg…

Klasszikus édesség, amiből vagy csak a bolti verziót, vagy csak a nagymama-félét szoktunk megenni. Az előbbi esetében szerencsések vagyunk, ha megtaláljuk az igazit, az utóbbinál pedig érdemes megtanulni a receptet. Sajnos nekem a bolti verzió jutott, illetve más mamájának a…

Ez a recept tökéletes példa arra, hogy a sütés nem más, mint a fantáziánk szabadon engedése! Nincs is jobb annál, mint amikor az agy kikapcsol, csak a tiszta létezés van a mindennapi gondok, elintéznivalók kizárásával. Ilyen lehet az, mikor a festő fest, az író pedig ír!…

Biztos, hogy minden családban megvannak azok a receptek, amik elengedhetetlenül ott vannak a családi ünnepeken. Ezeket pedig legjobban természetesen a nagymamák készítik vagy pedig az anyukák, akik viszont tőlük tanulták. Úgy gondolom, hogy a lánygyerekeknek kötelességük…

Elkezdődött a farsangi időszak, ami nem telhet el fánk nélkül. Habár már több recept is van a blogon, ez mégis különleges. Ez egy olyan recept, amit a nagymamánktól kell eltanulni, mert az lesz az igazi! Így tettem én is, ezért újra egy ősrégi családi recept tanúi lehettek. Ami…

Hát ezért (is) jó dolog, ha két család egymásra talál! Ugyanis ilyen finom receptekre lehet szert tenni! Először készült el ez az isteni sütemény az én konyhámban. Idén karácsonykor nem ajándékoztunk, hanem mindenki hozzájárult a közös vacsorához valamivel. Mi mást vihettem…

Tökéletes vendégváró falatokról van szó. Tökéletes, mert mindig elégedettek a vendégek, és mert nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Így az ünnepek előtt kifejezetten hasznos lehet a recept. Az ötlet ismételten a családból származik, köszönet érte Ancsának! Biztos…

Hozzávalók: 25 dkg liszt1,5 dkg élesztő1 dl tej1 ek olaj1 dl vízsópici cukorolaj a sütéshez  Sokkal egyszerűbb és gyorsabb a lángos sütés, mint gondoltam. A lisztet kevés sóval elkevertem, a közepébe mélyedést csináltam, beletettem az olajat és a fél dl langyos, cukros…

Ha rendszeres olvasónk vagy, akkor lassan már tudod, mikor lehet szülinapi tortára számítani. Habár annyira jól sikerültek az eddigi tortáim, hogy folyamatosan azokat szeretnék az ünnepeltek és a családtagok az éppen aktuális ünnepre, olykor sikerül meggyőznöm őket, hogy itt az…

A muffin egy igazán jó találmány! Valami édesre vágyik az ember viszonylag gyorsan, és hipp-hopp meg is van. Én gyakorlatilag napokig mondogattam, hogy édesre vágyom, muffint akarok sütni, de valahogy mindig túl későn jutott eszembe. Egészen addig, míg más oka is lett az…

Avagy hogyan főzzünk olyat, amit soha életünkben nem szerettünk! Ez az egyik olyan étel, amit soha nem voltam képes megenni, maximum babaként, de arra már nem emlékszem. Egy jó háziasszony azonban megfőzi azt, amit az ura igazán szeret. Ezért készülhetett el életem első…

Vendégváró sütemény a családnak, akik először látják az új otthonunkat. Természetesen erre az alkalomra valami különleges dukál, ilyenkor még a drága szamócát is érdemes megvenni!Ez a sütemény azonban nem készülhetett volna el kedves barátnőm, Kriszti nélkül. Habár a…

Hogy honnan a név? Nekem is ez volt az első kérdésem, de amikor megkóstoltam magában a süti tetején lévő réteget, azonnal megvolt a válasz. Ismét egy családi receptet készítettem el, köszönet érte Ibolya néninek! Habár már rengetegszer ettem, soha nem jutottam még el az…

Hozzávalók:25 dkg túró2 tojás2 ek cukorfél cs. vaníliás cukor1 kk sütőpor10 dkg lisztcsipet sómazsolaolaj a sütéshezporcukorfahéjEzt a desszertet ajánlom mindenkinek, aki gyorsan szeretne valami isteni finomat :)A túrót villával összetörtem, hozzáadtam a két tojást, a cukrot,…

Íme életem első saját készítésű fánkja! Legalább is, ami a hagyományos fánkot illeti, hiszen a blogon már más recept is található. Hirtelen felindulásból elkövetett sütés volt ez, csak hogy valamivel megkoronázzuk az egész hétvégi fiesztát!A receptet különösen ajánlom…

Előbb-utóbb minden családtagomnak eljön a szülinapja, és az utóbbi időben már nem az a kérdés, hogy milyen tortát rendeljünk, hanem hogy milyet süssek. Mostanság már kértem őket, hogy ne a meglévő repertoárból válasszanak, hadd legyen nekem is egy kicsit kihívás a dolog.…

 Hozzávalók:25 dkg túró25 dkg margarin25 dkg lisztsó1 tojás a tetejére  A recept érdekessége, hogy szinte alig kell bele valami… :) És én még ebből is csak fél adagot csináltam, így lett 28 kis pogácsám.A lisztet a sóval elkevertem és a margarinnal elmorzsoltam,…

Ha már unod a szokásos húsvéti kalácsot, akkor most itt van egy speciális változat, csak ínyenceknek!Alaprecept: Nők Lapja Konyha 2011/áprilisHozzávalók:320 g liszt1 ek zsír1 kk só, csipetnyi bors100 g kockázott császárszalonna2 nagyobb gerezd fokhagyma lereszelvekb. 200 g reszelt…

 Hozzávalók:1 pohár natúr joghurt1 pohár cukor2 pohár liszt¾ pohár étolaj½ cs. sütőpor3 tojásfahéj1 nagyobb alma (vagy tetszőleges gyümölcs) Roppant egyszerű és gyors recept, ráadásul finom is. Egy tálban a tojással kikevertem az olajat, hozzáöntöttem…

Ennek a receptnek kivételesen nincs semmi különlegessége. Egyszerűen csak hódolni akartam a hobbimnak. Talán annyit még hozzá lehet tenni, hogy mivel magunk csináljuk a cherry-t itthon, gyakori, hogy meggylé nélkül marad a meggybefőtt, ami ugye nem sokáig áll el. Ilyenkor jól jön…