Biztos előfordult már mindenkivel, hogy gyorsan és könnyen akart valami finomat, ami esetleg elég jól is néz ki ahhoz, hogy másokat is megkínáljunk vele. Ez a nasi pont ilyen! Bár nem ebből az apropóból készült. Egyszerűen csak nem volt kedvem főzni, gyorsan akartam valami finomat!…

Mikor még kicsi voltam, a szülinapomkor mindig rendeltünk sajtos masnit is a cukrászdában. Annyira imádtam és imádom most is, hogy egy zsákkal meg tudnék enni együltömben! Mindig azt hittem, hogy valami nagyon nagy ördöngösség elkészíteni, de most kiderült, hogy nem is!…

Hozzávalók:egy adag leveles tésztaolajbogyó reszelt trappista sajtsóbazsalikomtojásliszt a tészta nyújtásáhozA fagyasztott leveles tésztát felolvasztottam, majd amilyen vékonyra tudtam, kinyújtottam. A tetejét megszórtam feldarabolt olajbogyóval, reszelt sajttal (ízlés szerint),…

A nyaralás alatt isteni finom sajtos rolót ettem, és akkor meg is fogadtam, hogy ezt nekem is el kell készítenem. Hozzá kell tennem, hogy eddig még nem nagyon ettem olyan sajtos rolót, ami igazán ízlett volna, mert a krém soha sem volt az igazi. Az az igazság, hogy a sajátommal sem…

Azon túl, hogy kezdek megszállott lenni a sütés-főzés terén, a cél egy egyszerű, ámde annál finomabb vacsora elkészítése volt. Újra próbálkoztam a vajas leveles tésztával, habár csak mirelit formában. De jelentem, megvilágosodtam, rájöttem a titokra, amit meg is osztok…

Hozzávalók:50 dkg leveles tészta20 dkg narancslekvár10 dkg étcsoki1 tojásA Tatár Pékség fagyasztott leveles tésztáját használtam, a 4 lapot szétvettem és hagytam felengedni. Közben előkészítettem a lekvárt és a csokit. Adri narilekvárja összesen 14 dkg volt, de így is elég…