Nincs is jobb kávéval indítani a reggelt, de azért érdemes valami olyat is fogyasztani, ami egészséges és energiával tölt fel az ebédig. Na, ez a gyümölcsital pont ilyen, igazi energiabomba a sok, változatos gyümölcsnek köszönhetően!       Hozzávalók: 2…

Ebben az óriási kánikulában mi más esne jól, mint egy jó hűs, gyümölccsel teli ital! (A hideg fröccsön és sörön kívül természetesen!) Amellett, hogy lehűt, feltölt energiával is, ami különösen jól jön, ha a meleg miatt nem nagyon tudunk enni. Hozzávalók: 2 szelet…

Ez a recept a bizonyíték arra, hogy a legjobb barátok akkor is tudnak együtt főzni, ha majdnemhogy 200 km választja el őket. Habár imádom a gubát, már idejét sem tudom, mikor készítettem, a recept meg aztán végleg kiment a fejemből. De az internet adta lehetőségeket kihasználva…

Végre eljött az idő, hogy saját készítésű ízletes finomságok kerüljenek a (jelen pillanatban még képzeletbeli, de addig is anyukám által felajánlott) spájzba! Jócskán a májusban járunk már, ami azt jelenti, hogy igencsak beköszöntött a bodzaszezon! És nincs is jobb annál,…

Biztos előfordult már mindenkivel, hogy gyorsan és könnyen akart valami finomat, ami esetleg elég jól is néz ki ahhoz, hogy másokat is megkínáljunk vele. Ez a nasi pont ilyen! Bár nem ebből az apropóból készült. Egyszerűen csak nem volt kedvem főzni, gyorsan akartam valami finomat!…

Tökéletes vendégváró falatokról van szó. Tökéletes, mert mindig elégedettek a vendégek, és mert nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Így az ünnepek előtt kifejezetten hasznos lehet a recept. Az ötlet ismételten a családból származik, köszönet érte Ancsának! Biztos…

Mikor még kicsi voltam, a szülinapomkor mindig rendeltünk sajtos masnit is a cukrászdában. Annyira imádtam és imádom most is, hogy egy zsákkal meg tudnék enni együltömben! Mindig azt hittem, hogy valami nagyon nagy ördöngösség elkészíteni, de most kiderült, hogy nem is!…

Olyan szerencsés vagyok, hogy bár a saját uborkáim már palántaként elhunytak a nyaralás alatt, anyukám mindig örömmel lát el velük, mert neki általában annyi van, hogy nem győzzük hova tenni. Szóval dolgos háziasszonyok lévén gondoltunk az ínséges télre is, így hát…

Habár a kép talán nem annyira kecsegtető, mint amennyire finom ez a saláta, mégis érdemes elkészíteni. Egyrészt mert ennél egyszerűbb nincs is, másrészt ebben a melegben egyébként sem tud mást enni az ember. És tényleg finom! Az ötlet a hétvégi grillezésről származik, ahol…

Az egyik kedvenc sütim, ami sokhoz hasonlóan sosem lesz olyan, amilyet a cukrászdában lehet venni. Most azonban végre sikerült megközelítenem, így tökéletesen elégedett vagyok az eredménnyel. Íme a recept! Hozzávalók: 40 dkg darált háztartási keksz20 dkg porcukor3-4 ek…

Hozzávalók:2 kisebb cékla1 almaegy marék dióolívaolaj, citromlé, méz Mint a képen látható, nem a legszebb ételek közül való a céklasaláta, de annál finomabb és egyszerűbb az elkészítése. A céklát és az almát megpucoljuk, és lereszeljük – a céklát kislukú…

Hozzávalók:25 dkg túró2 tojás2 ek cukorfél cs. vaníliás cukor1 kk sütőpor10 dkg lisztcsipet sómazsolaolaj a sütéshezporcukorfahéjEzt a desszertet ajánlom mindenkinek, aki gyorsan szeretne valami isteni finomat :)A túrót villával összetörtem, hozzáadtam a két tojást, a cukrot,…

Hozzávalók:15 dkg étcsokoládé 4 dl vaníliapuding1 narancs reszelt héja2 ek naracsléKedves barátnémtól kapott szufléformáim első szereplése következik. Pályafutásukat a fagyasztóban kezdték, üresen, ugyanis a most következő édességhez elő kellett hűteni az edényt.…

Hozzávalók:egy adag leveles tésztaolajbogyó reszelt trappista sajtsóbazsalikomtojásliszt a tészta nyújtásáhozA fagyasztott leveles tésztát felolvasztottam, majd amilyen vékonyra tudtam, kinyújtottam. A tetejét megszórtam feldarabolt olajbogyóval, reszelt sajttal (ízlés szerint),…

 Hozzávalók:25 dkg túró25 dkg margarin25 dkg lisztsó1 tojás a tetejére  A recept érdekessége, hogy szinte alig kell bele valami… :) És én még ebből is csak fél adagot csináltam, így lett 28 kis pogácsám.A lisztet a sóval elkevertem és a margarinnal elmorzsoltam,…

 Hozzávalók:1 pohár natúr joghurt1 pohár cukor2 pohár liszt¾ pohár étolaj½ cs. sütőpor3 tojásfahéj1 nagyobb alma (vagy tetszőleges gyümölcs) Roppant egyszerű és gyors recept, ráadásul finom is. Egy tálban a tojással kikevertem az olajat, hozzáöntöttem…

Hozzávalók:25 dkg tészta4-5 szelet füstölt tarjatúrótejfölsó A túrós tészta egyáltalán nem igényel nagy konyhai ismereteket, inkább ötletként van itt egy gyors vacsihoz, minthogy nagy receptként tárjam elétek. Mert nem az, de szerintem nagyon finom. A tésztát sós-olajos…

Hozzávalók:25 dkg tészta1-2 gerezd fokhagymatejszínfüstölt sajtbazsalikompetrezselyemsó,bors A tésztát sós-olajos vízben megfőztem. Közben a tejszínt, a lereszelt fokhagymát és sajtot összekevertem és megolvasztottam, erre szedtem rá a kifőtt tésztát, megszórtam…

Az az este is úgy kezdődött, mint a többi. Valamit enni kellene. Valami édeset. Persze a raktárkészlet is a kimerülés határán volt, úgyhogy csak kicsiben gondolkozhattam. Hozzávalók:4 ek liszt2 ek cukor2 ek kakaó1 tojás3 ek tej3 ek olaj Ezt mindet összekevertem egy 3 decis…

Hozzávalók: 4 réteslap2-3 maréknyi magozott meggy1 maréknyi cukor1 maréknyi zsemlemorzsa2 ek tejfölolaj Adri rétesére reflektálva, itt van az enyém is – 4 réteslapból, bár 2ből is lehetne. Hogy mért? Egyrészt alig tudtam szétvenni – mert fagyasztott volt,…

Mit süss kis szűcs, ha van egy csirkemelled és két darab krumplid? Ezt! :)  Hozzávalók: csirkemellkrumplimustárolaj, só, borssültkrumpli fűszersó A csirkemellet csíkokra vágtam és kevés olajon megpirítottam, sóztam, borsoztam. Ezután egy bögrében kb. 4-5 evőkanál…

Hozzávalók:1 csirkemell1 bögre borsó1,5 dl tejszínsó, bors, olaj Újabb gyorsan és egyszerűen elkészíthető recept. A csirkemellet kis csíkokra vágtam, megsóztam, majd kevés olajon megpirítottam. Megborsoztam, majd hozzáadtam kb. 1 bögrényi borsót, felöntöttem vízzel és…

Hozzávalók:1 csirkemellfél-1 dl ketchuporegánóbazsalikomkakukkfűolajsó, borsvízA csirkemellet csíkokra vágtam, megsóztam-megborsoztam és miközben kevés olajon megpirítottam, egy bögrében a ketchupot összekevertem kb. egy kávéskanálnyi szárított bazsalikommal, oregánóval és…

Bár vége a kolis éveknek, néha így is azzal szembesülök, hogy nem sok ehető dolog van itthon. Persze ha sütnivalóm sincs sok, valami szegényes receptet kell keresnem. Így találtam rá a farmerbuktára, amit valamiért mindig parasztbuktának hívok :)Hozzávalók:25 dkg lisztcsipetnyi…

Hozzávalók:tésztaprézliporcukorlekvársó, olajNem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én nagyon szeretem a tésztát. Legyen túrós, mákos, grízes, diós, jöhet - leszámítva a káposztásat, mert azt nem eszem meg. :) Nem csak azért, mert finom, hanem mert nagyon gyorsan kész van. A jó…