Klasszikus édesség, amiből vagy csak a bolti verziót, vagy csak a nagymama-félét szoktunk megenni. Az előbbi esetében szerencsések vagyunk, ha megtaláljuk az igazit, az utóbbinál pedig érdemes megtanulni a receptet. Sajnos nekem a bolti verzió jutott, illetve más mamájának a…

Elkezdődött a farsangi időszak, ami nem telhet el fánk nélkül. Habár már több recept is van a blogon, ez mégis különleges. Ez egy olyan recept, amit a nagymamánktól kell eltanulni, mert az lesz az igazi! Így tettem én is, ezért újra egy ősrégi családi recept tanúi lehettek. Ami…

A muffin egy igazán jó találmány! Valami édesre vágyik az ember viszonylag gyorsan, és hipp-hopp meg is van. Én gyakorlatilag napokig mondogattam, hogy édesre vágyom, muffint akarok sütni, de valahogy mindig túl későn jutott eszembe. Egészen addig, míg más oka is lett az…

Az egyik kedvenc sütim, ami sokhoz hasonlóan sosem lesz olyan, amilyet a cukrászdában lehet venni. Most azonban végre sikerült megközelítenem, így tökéletesen elégedett vagyok az eredménnyel. Íme a recept! Hozzávalók: 40 dkg darált háztartási keksz20 dkg porcukor3-4 ek…

Szülinapi diótorta, hiszen tatám 80. születésnapjára készítettem. Mivel nem igazán diós a családunk, eddig eszünkbe se jutott, hogy ilyet kellene sütni. Viszont már jó ideje minden szülinap alkalmával elmondta tatám, hogy "azok a finom régi diótorták... de jó lenne enni…

Már alig vártam, hogy beszerezzünk jó néhány kiló almát! Először azért, hogy az imádott almás sütimet elkészíthessem, aztán meg azért, hogy végre valami új is kerüljön a blogra, hiszen egy ideje (mióta tudjuk, milyen is 'jómunkásembernek' lenni) sajnos belassultunk. Már a…

Régen gyakran sütöttük meg ezt a finomságot, egyszer azonban elfelejtkeztünk róla, és évekig elő se vettük. Most viszont reneszánszát élte, rengeteget készítettünk belőle. Egyetlen baj van vele: nagyon hamar elfogy!Hozzávalók (kb 30 db-hoz):5 dkg margarin5 dkg porcukor2 tojás +…

Hozzávalók:40 dkg liszt25 dkg margarin1 doboz tejfölcsipet sólekvárporcukor A lisztet a margarinnal elmorzsoltam, hozzáadtam a csipetnyi sót és a tejfölt. Összegyúrtam, majd egy éjszakára a hűtőbe tettem. Másnap reggel a tésztát kicsit átgyúrtam és kb. fél centisre…

Hozzávalók:tésztaprézliporcukorlekvársó, olajNem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én nagyon szeretem a tésztát. Legyen túrós, mákos, grízes, diós, jöhet - leszámítva a káposztásat, mert azt nem eszem meg. :) Nem csak azért, mert finom, hanem mert nagyon gyorsan kész van. A jó…

Lassan le se tagadhatom, hogy TV Paprika függő lettem... Itt egy újabb angol recept, amit Jamie Oliver egyik műsorában láttam. Nagyon megtetszett, és mindenképpen ki akartam próbálni. Azt kell mondjam, megérte, mert nem csak hogy szuperül nézett ki, amikor kivettem a sütőből, de az…

Hozzávalók:15 dkg finomliszt1 cs. sütőpor1 tojás1 pohár joghurt/kefir/tejföl/tejcsipet sóolaj a sütéshezSokáig váratott magára annak a fánknak a receptje, amit a blog legeslegelső képén láthattok. De most, hogy kollégiumi életünk a vége felé közeledik, szükségét éreztük…

Igen, ismét túró. De mi már csak ilyenek vagyunk. De azért van, aki már otthon is szóvá tette. Viszont annyira szép volt, amikor rátaláltam, hogy nem tudtam ellenállni. Persze szerintem nem csak túróval lehet tölteni.Ötlet:…

Megérkezett! Állandó kívánság nálunk a tejberizs, és most végre itt van! Mondjuk csak én ettem belőle, ez gondolom kedves bátyókámnak nem lesz vigasz. Mindenesetre nem panaszkodhat tovább, hogy 'de miért nem tejberizs'.Hozzávalók:fél liter tej1,5 decis bögrével kimért rizscukor…

Gyakorlott konyhatündérek fejüket fogva fogják olvasni ezt a bejegyzést, tőlük előre is elnézést kérek. Másokat viszont buzdítok arra, hogy ne torpanjanak meg semmi előtt a konyhában, egy kis kreativitással jó dolgok is kisülhetnek - a semmiből. Velem ma ez történt, ugyanis…