Elkészült életem második lasagnéja. De ezt számítom az igazinak, mert ebben mindent én készítettem, a tésztától kezdve a szószon át mindenig. Na jó, a tejfölt és a sajtot nem. Garfield óta mindig is ki akartam próbálni ezt a finomságot, egyszer ettem is egy gyorsétteremben,…

Hozzávalók:15 dkg cérnametélt25 dkg túró3 db tojás3 dkg mazsola4 réteslapfél citrom reszelt héjafél cs. vaníliás cukor7,5 dkg porcukor1 dl tejföl2,5 dkg vajolaj  A tésztát sós-olajos vízben 2 perc alatt kifőztem, leszűrtem és elkevertem a vajjal. Ezután a tojásokat…

Hozzávalók:25 dkg tészta4-5 szelet füstölt tarjatúrótejfölsó A túrós tészta egyáltalán nem igényel nagy konyhai ismereteket, inkább ötletként van itt egy gyors vacsihoz, minthogy nagy receptként tárjam elétek. Mert nem az, de szerintem nagyon finom. A tésztát sós-olajos…

Hozzávalók:25 dkg tészta1-2 gerezd fokhagymatejszínfüstölt sajtbazsalikompetrezselyemsó,bors A tésztát sós-olajos vízben megfőztem. Közben a tejszínt, a lereszelt fokhagymát és sajtot összekevertem és megolvasztottam, erre szedtem rá a kifőtt tésztát, megszórtam…

Hozzávalók:tésztaprézliporcukorlekvársó, olajNem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én nagyon szeretem a tésztát. Legyen túrós, mákos, grízes, diós, jöhet - leszámítva a káposztásat, mert azt nem eszem meg. :) Nem csak azért, mert finom, hanem mert nagyon gyorsan kész van. A jó…

 Hozzávalók:1 kisebb cukkini1 kis fej lilahagyma1 gerezd fokhagyma1 dl tejszín10 dkg reszelt sajtolajsó bors12 dkg tésztaparadicsombazsalikom Ami azt illeti, a cukkini nem tartozik a kedvenceim közé, de azért próbálkozom vele néha, hátha megszeretem. Én egy nagyobb…

 Hozzávalók:1/2kg makaróni 30 dkg sonka 4 db tojás 20 dkg trappista sajt 2-3 dl tejföl kevés olaj só Valami finomat akartam gyorsan és egyszerűen – sikerült is, látva az elégedett arcokat.  Egy csomag makarónit feltettem főni sós-olajos vízben, közben a…