Hát ezért (is) jó dolog, ha két család egymásra talál! Ugyanis ilyen finom receptekre lehet szert tenni! Először készült el ez az isteni sütemény az én konyhámban. Idén karácsonykor nem ajándékoztunk, hanem mindenki hozzájárult a közös vacsorához valamivel. Mi mást vihettem…

A muffin egy igazán jó találmány! Valami édesre vágyik az ember viszonylag gyorsan, és hipp-hopp meg is van. Én gyakorlatilag napokig mondogattam, hogy édesre vágyom, muffint akarok sütni, de valahogy mindig túl későn jutott eszembe. Egészen addig, míg más oka is lett az…

Hozzávalók:4 tojás 4 ek cukor4 ek lisztsütőpor2 ek kakaócsipet só2 dl tejfél cs. puding2 ek cukor2 ek narancslétortabevonóvaj Szülinapi csupacsoki tortát készítettem, a receptet több másikból „gyúrtam össze”. A tészta egy egyszerű piskóta volt, amihez a tojás…

Hozzávalók:15 dkg étcsokoládé 4 dl vaníliapuding1 narancs reszelt héja2 ek naracsléKedves barátnémtól kapott szufléformáim első szereplése következik. Pályafutásukat a fagyasztóban kezdték, üresen, ugyanis a most következő édességhez elő kellett hűteni az edényt.…

Előbb-utóbb minden családtagomnak eljön a szülinapja, és az utóbbi időben már nem az a kérdés, hogy milyen tortát rendeljünk, hanem hogy milyet süssek. Mostanság már kértem őket, hogy ne a meglévő repertoárból válasszanak, hadd legyen nekem is egy kicsit kihívás a dolog.…

Habár ez a képen nem látszódik, maga a torta szív formában készült. Egyszerű kedveskedésnek szántam, csupán a szerelmem kifejezésére! Egyébként csokis és karamellás finomság. Lássuk!Alaprecept: Nők Lapja Konyha 2011/februárHozzávalók:4 tojás4 ek cukor6 ek lisztkb. 2 ek…

A torta különlegessége csupán annyi, hogy szentestére készítettem. Általában ugyanaz a menü minden évben, de mióta magamra vállalom a sütést, ilyen újítások is az asztalra kerülhetnek.Alaprecept: Nők Lapja Konyha 2010/december-2011/januárHozzávalók:4 tojás8 dkg cukor10 dkg…

Az a megtiszteltetés ért minket ezen a héten, hogy meghívást kaptunk egykori kollégiumunk (ahol egyébként elindítottuk eme csodát) főzőversenyére mint zsűritagok. Mondanom sem kell, nagy izgalommal készültünk erre a szuper eseményre, és semmiképpen sem akartunk üres kézzel…

Hozzávalók:

Ez egy elég régi recept, legalábbis ami az elkészítését illeti, ugyanis januárban sütöttem. Eddig váratott magára, hogy végre ő is beállhasson a "cookaholics-ok" sorába. Emlékeim szerint nagyon finom volt, és az elkészítése is egyszerű volt.Alaprecept: Nők Lapja…

Erről a rizsescsokiról azt kell tudni, hogy már hónapok óta készül. Ugyanis a bátyám névnapi ajándéka ez. Illetve lett volna, ha találtam volna hozzá alapanyagot. De nem. Rengeteg időnek kellett eltelnie, mire végre minden meglett, ami kellett.Hozzávalók:40 dkg porcukor25 dkg…

Újabb születésnap jött a családban, és meglepestésként készíteni akartam egy finom ajándéktortát. Így született ez a finomság.Alalprecept: Nők Lapja Konyha 2010/4Hozzávalók:5 tojás5 ek cukor4 ek liszt1 ek kakaópor5 dkg cukor5 dkg darált dió25 dkg margarin25 dkg porcukor5 dkg…

Hogy miért is máglyarakás? Mert első kóstolásra teljesen olyan volt az íze, mint a máglyarakásnak. Nyilván nem véletlen, mert hasonlók az összetevők. Egyébként meg hagyományos muffinról van szó, csak hozzáadtam egy kis aranyos feltétet!Hozzávalók:egy 2,5 dl-es bögre a…

A cukrászdákban mindig olyan szépen mosolyognak rám a charlotte-szeletek, de ennél mélyebbé még nem vált a kapcsolatunk, mindig mást választottam. Most azonban elérkezettnek éreztem az időt, hogy ha nem is a cukiban, de otthon komolyra forduljon a kapcsolatunk.Hozzávalók:4 tojás5…

Helgával az egyik kedvenc péksütink a csokis tekercs. Általában elcsábulunk, ha arra járunk. Ezért is örültem nagyon, amikor egyszercsak ráakadtam a receptjére. Természetesen elsőre nem lett tökéletesen ugyanolyan, mint a boltban, de úgy érzem, kellő gyakorlattal és…

Az államvizsga után első választásom erre a finomságra esett. A sütögetés közben persze kikristályosodott az is, hogy a diplomámat nem ebből szereztem… sőt. Talán inkább hagynom kellene ezt a vonalat, vagy legalább is a kekszeket. Ugyanis a lelkesedésemet az első adag…

Én nagyon szeretem a brownie-t, ezért különösen örültem, amikor megláttam a júniusi Nők Lapja Konyhában ezt a változatot. Gondoltam, ezekkel a kiegészítésekkel biztosan még finomabb lehet ez az amúgy is isteni süti.Hozzávalók:13 dkg margarin feldarabolva20 dkg étcsokoládé…

Nem a legjobban kidolgozott recept következik most, de annak idején megfogadtuk, hogy nem csak a jól sikerült recepteket közöljük. Íz szempontjából ugyan nagyon finom lett, csak, mint ahogyan a képen is látható, a kinézete és az állaga nem lett tökéletes. De majd én is, és…

Sajnos csak vasárnap este nyolckor tudtam nekiállni a hétvégi sütésnek, ezért próbáltam minél egyszerűbbet találni, hogy azért ne kelljen hajnalig a konyhában dekkolnom. Így esett a választásom erre az édességre. Képet majd igyekszem később csatolni, bár nem lett szép, lehet,…

Gondoltam, milyen jó dolog lenne, ha nekünk is, mint a filmekben, lenne egy kekszes dobozunk, amiben mindig lenne valami finom harapnivaló. Ugyanis családunk jellemzője az "édesszájúság", ezért sosem árt, ha van otthon valami finom. Ehhez kapóra jött a Nők Lapja Konyha új…

Mivel pénzügyileg sohasem állok jól, a húsvét mindig nagy kihívás. Szeretném valami olyannal meglepni a fiúkat, ami azért ehető, nem pedig egy újabb nagyon olcsó, de borzasztó csokinyuszi. Ebben az évben ezért a kinder tojás helyett egy saját készítésű édességgel…

Hosszú idők óta tervezgettem, hogy kuglófot sütök. Az egyetlen akadály az volt, hogy nem volt kuglófsütőm. Ami azért egy elég nagy hátrány. De tegnap sikerült beszereznem egyet. Ráadásul kettő az egyben, mert tortaformából lehet átalakítani kuglófsütővé! Wow! Így…

December óta vagyok a Nők Lapja Konyha előfizetője, és azóta igyekszem minél több receptet elkészíteni belőle. Ezért ha van valami itthon, aminek el kellene fogynia, az első az, hogy fellapozom az eddigi számokat, és megkeresem, hogy melyik megfelelő. Így esett ez majd egy hete is,…

Hozzávalók:50 dkg leveles tészta20 dkg narancslekvár10 dkg étcsoki1 tojásA Tatár Pékség fagyasztott leveles tésztáját használtam, a 4 lapot szétvettem és hagytam felengedni. Közben előkészítettem a lekvárt és a csokit. Adri narilekvárja összesen 14 dkg volt, de így is elég…

Hozzávalók:20 dkg étcsoki15 dkg vaj20 dkg cukor15 dkg darált mandula10 dkg darált dió3 tojásA tojásokat szétválasztottam, a fehérjét kemény habbá verte apa (thx). Közben a vajat és a csokit (200 grammos Szerencsi) gőz fölött felolvasztottam, majd hűlni hagytam, ledaráltuk a…