Ha rendszeres olvasónk vagy, akkor lassan már tudod, mikor lehet szülinapi tortára számítani. Habár annyira jól sikerültek az eddigi tortáim, hogy folyamatosan azokat szeretnék az ünnepeltek és a családtagok az éppen aktuális ünnepre, olykor sikerül meggyőznöm őket, hogy itt az…

Vendégváró sütemény a családnak, akik először látják az új otthonunkat. Természetesen erre az alkalomra valami különleges dukál, ilyenkor még a drága szamócát is érdemes megvenni!Ez a sütemény azonban nem készülhetett volna el kedves barátnőm, Kriszti nélkül. Habár a…

Hozzávalók:4 tojás 4 ek cukor4 ek lisztsütőpor2 ek kakaócsipet só2 dl tejfél cs. puding2 ek cukor2 ek narancslétortabevonóvaj Szülinapi csupacsoki tortát készítettem, a receptet több másikból „gyúrtam össze”. A tészta egy egyszerű piskóta volt, amihez a tojás…

Szülinapi diótorta, hiszen tatám 80. születésnapjára készítettem. Mivel nem igazán diós a családunk, eddig eszünkbe se jutott, hogy ilyet kellene sütni. Viszont már jó ideje minden szülinap alkalmával elmondta tatám, hogy "azok a finom régi diótorták... de jó lenne enni…

Előbb-utóbb minden családtagomnak eljön a szülinapja, és az utóbbi időben már nem az a kérdés, hogy milyen tortát rendeljünk, hanem hogy milyet süssek. Mostanság már kértem őket, hogy ne a meglévő repertoárból válasszanak, hadd legyen nekem is egy kicsit kihívás a dolog.…

Habár ez a képen nem látszódik, maga a torta szív formában készült. Egyszerű kedveskedésnek szántam, csupán a szerelmem kifejezésére! Egyébként csokis és karamellás finomság. Lássuk!Alaprecept: Nők Lapja Konyha 2011/februárHozzávalók:4 tojás4 ek cukor6 ek lisztkb. 2 ek…

Habár általában a túrós receptjeim azzal kezdődnek, hogy rég megvan a túró, és csinálni kellene már valamit belőle, ebben az esetben ez nem így van. Pont azért vettem a túrót, hogy ezt elkészítsem. Különleges alkalom nincs, maximum az, hogy örömeteket leljétek benne!…

A torta különlegessége csupán annyi, hogy szentestére készítettem. Általában ugyanaz a menü minden évben, de mióta magamra vállalom a sütést, ilyen újítások is az asztalra kerülhetnek.Alaprecept: Nők Lapja Konyha 2010/december-2011/januárHozzávalók:4 tojás8 dkg cukor10 dkg…

Nagyon gyors, egyszerű, de szerintem finom édességről van szó. Azoknak ajánlom, akik szeretik a meggy savanykás ízét! Na és persze azoknak, akik gyorsan szeretnének valamit összedobni, de mégis le akarják nyűgözni a vendégeket vagy a családot!Hozzávalók:4 tojás4 ek cukor1 cs…

Az a megtiszteltetés ért minket ezen a héten, hogy meghívást kaptunk egykori kollégiumunk (ahol egyébként elindítottuk eme csodát) főzőversenyére mint zsűritagok. Mondanom sem kell, nagy izgalommal készültünk erre a szuper eseményre, és semmiképpen sem akartunk üres kézzel…

Drága anyukám 50 éves lett, ennek örömére szerettem volna valami nagyon finomat sütni. Igazából már többször próbálkoztam feketeerdő tortával, de sohasem lett az igazi. Viszont most azt hiszem, sikerült megtalálni a tökéletes receptet. Remélem, nektek is elnyeri majd a…

Újabb születésnap jött a családban, és meglepestésként készíteni akartam egy finom ajándéktortát. Így született ez a finomság.Alalprecept: Nők Lapja Konyha 2010/4Hozzávalók:5 tojás5 ek cukor4 ek liszt1 ek kakaópor5 dkg cukor5 dkg darált dió25 dkg margarin25 dkg porcukor5 dkg…

Szülinapokkor mindig nagy dilemma, hogy milyen legyen a torta. Én kísérletező vagyok, a család többi tagja pedig inkább menne biztosra, főleg, hogy akadnak valogatósak is a családban. Ezért ebben az évben felajánlottam, hogy válasszanak ők tortát, én pedig megsütöm magamnak,…

A cukrászdákban mindig olyan szépen mosolyognak rám a charlotte-szeletek, de ennél mélyebbé még nem vált a kapcsolatunk, mindig mást választottam. Most azonban elérkezettnek éreztem az időt, hogy ha nem is a cukiban, de otthon komolyra forduljon a kapcsolatunk.Hozzávalók:4 tojás5…

Sajnos csak vasárnap este nyolckor tudtam nekiállni a hétvégi sütésnek, ezért próbáltam minél egyszerűbbet találni, hogy azért ne kelljen hajnalig a konyhában dekkolnom. Így esett a választásom erre az édességre. Képet majd igyekszem később csatolni, bár nem lett szép, lehet,…

Mivel pénzügyileg sohasem állok jól, a húsvét mindig nagy kihívás. Szeretném valami olyannal meglepni a fiúkat, ami azért ehető, nem pedig egy újabb nagyon olcsó, de borzasztó csokinyuszi. Ebben az évben ezért a kinder tojás helyett egy saját készítésű édességgel…

A tegnapi kommentem óta nem hagyott nyugodni ez az amerikai almatorta... Olyan egyszerűnek tűnt az elkészítése, de nem volt mellette kép, ezért még kíváncsibbá tett. Úgyhogy reggel úgy döntöttem, belevágok (persze csak miután kisült).Hozzávalók:15 dkg liszt15 dkg cukor10 dkg…

 Tegnap elérkezett a szokásos sütés ideje. Eleinte a nagy semmiben kellett gondolkodnom, mert mindenből ki voltunk fogyva. De mivel csodás idő volt, átkerekeztem a szomszéd városba, ahol még délután is volt esélye, hogy valami nyitva van. (Na jó, nem potyára mentem, mert…