Hozzávalók:50 dkg krumplibacon szalonnapóréhagyma1 camembert sajt1 dl tejszínsóborsA krumplit karikára vágtam és sós vízben megfőztem. Közben a csíkokra vágott bacont megpirítottam, majd ehhez adtam a karikára vágott hagymát. Mivel nem volt nagy a mennyiség, a rakott krumpli két…

Hozzávalók:fél kg krumpli1 tojás                     10-15 dkg liszt2-3 gerezd fokhagymasóbors Megpucoltam a krumplit és lereszeltem, hozzáadtam a tojást, a fokhagymát, a sót, a borsot,…

Hozzávalók:4 csirkecomb3 gerezd fokhagyma2 fej vöröshagyma1 dl mustárpirosaranymajoránnasóbors A csirkecombokat bepácoltam a hozzávalókban megadott fűszerekkel és pár órára állni hagytam. Ezután kiolajozott jénaiba tettem, és alufóliával letakarva kb.35 percig sütöttem,…

Ahogy a mellékelt ábra is mutatja, husik fényképezésében még mindig nem sikerült előrelépnem... Ez a recept egy egyszerű szombati ebéd volt. Külünlegessége nem nagyon van, de biztos nem sikerült rosszul, ha végül az utolsó falat is elfogyott!  Hozzávalók:pulykacomb3 ek…

Nagyon régen készült receptről van szó. Még névnapomra kaptam a tálat, és nagyjából akkor készítettem el ezt a finomságot. A név kötelez, ezért eléggé natúr ételről van szó, majd meglátjátok. A célom az volt, hogy mindennek érezni lehessen a természetes ízét.…

Mit süss kis szűcs, ha van egy csirkemelled és két darab krumplid? Ezt! :)  Hozzávalók: csirkemellkrumplimustárolaj, só, borssültkrumpli fűszersó A csirkemellet csíkokra vágtam és kevés olajon megpirítottam, sóztam, borsoztam. Ezután egy bögrében kb. 4-5 evőkanál…

Azt hiszem, nem tudnánk olyan ételt találni, amit jobban szeretnék, mint a gyrost. Ezért feltétlen meg kell tanulni elkészíteni, amit most megosztok itt is. Nem mintha olyan nagy művészet lenne, de ha már egyszer megcsináltam, akkor itt a helye :)Hozzávalók:2 csirkemell gyros…

Az eredeti recept a Nők Lapja Konyha szeptemberi számában  volt található, és kedves testvérkém választotta ki. Ugyanis felajánlottam neki, hogy amit kiválaszt, én elkészítem. Tehát az volt az alaphelyzet, hogy póréhagymás töltött krumplit fogok csinálni. De közben…

Hozzávalók:6 szelet karaj6 ek mustár10 dkg reszelt sajtételízesítő3 tojáslisztprézli1 kg krumpli1 doboz tejfölsó Nem is tudom, hol kezdjem. A husi receptje egy nagy kihívás volt számomra, mert az interneten találtam és nem volt hozzá kép. Ami gyanús :) Nehezen tudtam ugyanis…

Íme megint egy recept sztárfotó nélkül. Arra jöttem rá, hogy a húsokról nem lehet olyan jó képeket készíteni, mint a sütikről... De remélem, elégedettek lesztek így is! Ma lehetőséget kaptam megint arra, hogy én készítsem az ebédet, még a fincsi csülök is az én kegyeimre…

Nehogy azt higgyétek, hogy eltűntünk! Egyszerűen csak kánikula van, fürdőruha szezon, és itthon nem örülnek, ha sütök-főzök, mert nem akarnak elhízni. De azért néha enni is kell, így született ez a nagyon egyszerű, mégis mennyei finomság.Hozzávalók:1/2 kg filézett…

Gondoltam, angol szakos révén itt az ideje, hogy valami tradicionális angol ételt is elkészítsek. Habár hozzá kell tennem, hogy ez leginkább az én változatom mind összetevők, mind pedig ízesítés szempontjából, ezért is lett a neve stílusosan "házi" shepherd's…

Ilyenkor a forróságban a könnyű kajákat kívánja az ember, főleg vacsorára. Hát, ezt nem mondanám éppen könnyűnek, de azért megteszi, főleg ha olyanokkal van az ember körülvéve, akik szeretnek enni, még a melegben is.A nevet is meg kell említeni. Azért Adri&Robi, mert…

Bizonyára megesett már mindenkivel, hogy nem fogyott el az ebéd, és később a megmaradt húshoz valami finom köretett szeretett volna készíteni. Hát, a húsvéti nagy ebéd után nálunk pont ez volt a helyzet, így készült el ez a finomság, amiről végül kiderült, hogy magában sem…

Talán azt gondoljátok a kép alapján, hogy semmiben nem különbözik ez a rakott krumpli a megszokottól. Pedig igen. Leginkább abban, hogy csupa "maradékból" készült. Felhasználtam a pizzás csigák maradék töltelékét, illetve a krumplit egy másik receptből, ami csak…