Nincs is jobb kávéval indítani a reggelt, de azért érdemes valami olyat is fogyasztani, ami egészséges és energiával tölt fel az ebédig. Na, ez a gyümölcsital pont ilyen, igazi energiabomba a sok, változatos gyümölcsnek köszönhetően!       Hozzávalók: 2…

Ebben az óriási kánikulában mi más esne jól, mint egy jó hűs, gyümölccsel teli ital! (A hideg fröccsön és sörön kívül természetesen!) Amellett, hogy lehűt, feltölt energiával is, ami különösen jól jön, ha a meleg miatt nem nagyon tudunk enni. Hozzávalók: 2 szelet…

Végre eljött az idő, hogy saját készítésű ízletes finomságok kerüljenek a (jelen pillanatban még képzeletbeli, de addig is anyukám által felajánlott) spájzba! Jócskán a májusban járunk már, ami azt jelenti, hogy igencsak beköszöntött a bodzaszezon! És nincs is jobb annál,…

Ha rendszeres olvasónk vagy, akkor lassan már tudod, mikor lehet szülinapi tortára számítani. Habár annyira jól sikerültek az eddigi tortáim, hogy folyamatosan azokat szeretnék az ünnepeltek és a családtagok az éppen aktuális ünnepre, olykor sikerül meggyőznöm őket, hogy itt az…

Vendégváró sütemény a családnak, akik először látják az új otthonunkat. Természetesen erre az alkalomra valami különleges dukál, ilyenkor még a drága szamócát is érdemes megvenni!Ez a sütemény azonban nem készülhetett volna el kedves barátnőm, Kriszti nélkül. Habár a…

Hozzávalók:15 dkg étcsokoládé 4 dl vaníliapuding1 narancs reszelt héja2 ek naracsléKedves barátnémtól kapott szufléformáim első szereplése következik. Pályafutásukat a fagyasztóban kezdték, üresen, ugyanis a most következő édességhez elő kellett hűteni az edényt.…

Itt az újabb recept a frissen (vagy már éppen, hogy nem frissen) beszerzett almákhoz. Különösebb története nincs, egyszerűen csak rákattantam az almára. Végül egy nagyon fincsi reggelire és vacsorára is remek péksüti lett a végeredmény.Alaprecept: Nők Lapja Konyha…

Már alig vártam, hogy beszerezzünk jó néhány kiló almát! Először azért, hogy az imádott almás sütimet elkészíthessem, aztán meg azért, hogy végre valami új is kerüljön a blogra, hiszen egy ideje (mióta tudjuk, milyen is 'jómunkásembernek' lenni) sajnos belassultunk. Már a…

Előbb-utóbb minden családtagomnak eljön a szülinapja, és az utóbbi időben már nem az a kérdés, hogy milyen tortát rendeljünk, hanem hogy milyet süssek. Mostanság már kértem őket, hogy ne a meglévő repertoárból válasszanak, hadd legyen nekem is egy kicsit kihívás a dolog.…

Most mondhatnám a túró mintájára, hogy a szilvának fogynia kellett. Ugye a gyümölcsöt nem lehet akármeddig tárolni, és nálunk általában úgy van, hogy addig ennénk valamilyen gyümölcsöt, amíg nincsen, ha pedig van, akkor elfelejtjük, nem kívánjuk, satöbbi. Szegény szilva is…

 Hozzávalók:1 pohár natúr joghurt1 pohár cukor2 pohár liszt¾ pohár étolaj½ cs. sütőpor3 tojásfahéj1 nagyobb alma (vagy tetszőleges gyümölcs) Roppant egyszerű és gyors recept, ráadásul finom is. Egy tálban a tojással kikevertem az olajat, hozzáöntöttem…

Ennek a receptnek kivételesen nincs semmi különlegessége. Egyszerűen csak hódolni akartam a hobbimnak. Talán annyit még hozzá lehet tenni, hogy mivel magunk csináljuk a cherry-t itthon, gyakori, hogy meggylé nélkül marad a meggybefőtt, ami ugye nem sokáig áll el. Ilyenkor jól jön…

A torta különlegessége csupán annyi, hogy szentestére készítettem. Általában ugyanaz a menü minden évben, de mióta magamra vállalom a sütést, ilyen újítások is az asztalra kerülhetnek.Alaprecept: Nők Lapja Konyha 2010/december-2011/januárHozzávalók:4 tojás8 dkg cukor10 dkg…

Kivételesen nem azért ajándék, mert valakit ezzel leptem meg, hanem mert a karácsonyi ajándékaimat használtam fel hozzá: új szilikonos muffinsütő és egy új desszertes könyv. Mivel épp fogytán voltunk már a sütiből, és mindenképpen ki akartam próbálni az ajándékokat,…

Nagyon gyors, egyszerű, de szerintem finom édességről van szó. Azoknak ajánlom, akik szeretik a meggy savanykás ízét! Na és persze azoknak, akik gyorsan szeretnének valamit összedobni, de mégis le akarják nyűgözni a vendégeket vagy a családot!Hozzávalók:4 tojás4 ek cukor1 cs…

Az együtt töltött hétvége örömére muffint sütöttünk. Persze nemcsak azért, hogy mi jóllakjunk, hanem hogy másokat is megörvendeztessünk vele. A receptet mi találtuk ki az alaprecept alapján.Hozzávalók:1 tojás1/3 bögre olaj3/4 bögre cukor1/2 bögre tej1 cs vaníliás cukor3 tk…

Az a megtiszteltetés ért minket ezen a héten, hogy meghívást kaptunk egykori kollégiumunk (ahol egyébként elindítottuk eme csodát) főzőversenyére mint zsűritagok. Mondanom sem kell, nagy izgalommal készültünk erre a szuper eseményre, és semmiképpen sem akartunk üres kézzel…

Drága anyukám 50 éves lett, ennek örömére szerettem volna valami nagyon finomat sütni. Igazából már többször próbálkoztam feketeerdő tortával, de sohasem lett az igazi. Viszont most azt hiszem, sikerült megtalálni a tökéletes receptet. Remélem, nektek is elnyeri majd a…

Hozzávalók:

Hozzávalók:2 bögre eper2 bögre liszt1 bögre joghurtfél bögre olaj1 tojás1 cs. sütőpor1 cs. vaníliás cukor2 ek. cukor Elérhető, gyors, változtatható és finom. Így tudnám röviden jellemezni ezt az epres sütit, amit gyakorlatilag bármilyen idénygyümölccsel el lehet…

Én nagyon szeretem a brownie-t, ezért különösen örültem, amikor megláttam a júniusi Nők Lapja Konyhában ezt a változatot. Gondoltam, ezekkel a kiegészítésekkel biztosan még finomabb lehet ez az amúgy is isteni süti.Hozzávalók:13 dkg margarin feldarabolva20 dkg étcsokoládé…

Mióta beszereztem a kuglóf formát, mindig ott motoszkál a fejemben, hogy újabb és újabb változatot próbáljak ki. Szerencsére a Nők Lapja Konyha egyik száma ebben nagy segítségemre volt. (Most egyébként a honlapon is fent vannak:…

El kell most térnem a szokásoktól, ugyanis ennek a sütinek az esetében nem kellett fogynia a túrónak, sőt, még vennem is kellett hozzá. Elöljáróban annyit, hogy a tekercselés miatt nem annyira egyszerű a recept, ahogy a képen látható, nekem sem sikerült tökéletesre a tészta,…

Ha gyors, finom és olcsó sütire vágytok, ajánlom figyelmetekbe ezt a francia finomságot. Én egy számomra fontos esemény alkalmából sütöttem meg: a hétvégén ünnepeltük a szüleim 25. házassági évfordulóját.Hozzávalók:16 dkg lisztfél csomag sütőpor12 dkg cukor2 dl natúr…

Az egész a múltkori húsos-zöldséges rétesig megy vissza. Akkor ugyanis kimaradt 3 réteslap. Mivel mostanában odavagyok minden almás dologért, gondoltam, legjobb lesz, ha kipróbálom az almás rétest, úgyse csináltam még soha. De kiderült, hogy igen egyszerű és…